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奶香
奶香椰蓉花朵小餐包
Dare1997做的奶香椰蓉花朵小餐包
Dare1997
做过
奶香椰蓉花朵小餐包
呜呜呜,好吃到想哭!
没有面包机,我妈自己揉的,确实辛苦,感谢她!从另一个方子看到,出膜的秘诀就是揉、搓、摔打。
用它当餐包非常合适,椰蓉很足,拎起来会簌簌地落,真是让人满足;清香微甜,而且不腻,对我这个不太能吃甜的人,也感觉在可接受的边限里(可能馅里减糖5克更好)。
烤到八九分钟就守在烤箱旁边,上色就是一分钟内的事,上色到六七成就加盖锡纸,因为盖了之后还会轻微上色,出炉后也会进一步上色。
这是个得到全家认可的椰蓉面包👍🏻
iPhone 拍摄
于 2020-01-30 14:35:21
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奶香椰蓉花朵小餐包
高筋面粉
、
鸡蛋液
、
水
、
牛奶
、
黄油
、
盐
、
糖
、
酵母
、
椰蓉
、
黄油
、
糖
、
鸡蛋液
、
鸡蛋液(刷表面)
综合评分
8.4
(七天内
6
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红叶99
16 赞
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