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奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
滴答-心晴做的奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
滴答-心晴
做过
奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
木糖醇代替了白糖,多加10g牛奶,2次都用蒸箱盖保鲜膜38度发酵1小时,西门子烤箱上下火预热180度烤18分钟,非常完美!
#早餐•2020年1月26日#
iPhone 拍摄
于 2020-01-26 08:19:05
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奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
高筋面粉
、
糖
、
海盐(食盐需减量)
、
无盐黄油(如为有盐黄油,需调整盐的用量)
、
全蛋🥚
、
干酵母
、
柠檬汁🍋
、
鲜牛奶🥛
、
全蛋液(刷表面用)
综合评分
8.0
老鱼一条
27 赞
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3 回应
滴答-心晴
嘉兴 | 2020-01-26 |
回复
我用了5g酵母,耐低糖的,放了3g盐
小方方的厨房
广州 | 2020-01-26 |
回复
漂亮👍
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