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红枣杏仁煲鸡汤
miracle0612做的红枣杏仁煲鸡汤
miracle0612
做过
红枣杏仁煲鸡汤
严格按照步骤做的,但是汤色不够清。【总结】1、为了保证清亮的汤色,鸡架要够新鲜;2、料酒要少放些;3、枣放3个即可,而且不要切碎,这样汤会浑浊,不好看;4、放适量的杏仁,汤会很香;5、鸡块一定要焯水去血末,然后再用热水冲一遍,这也是汤清亮的一个原因;6、还有一个最关键的,就是最好用砂锅煲汤。
2012-07-18 09:38:27
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红枣杏仁煲鸡汤
鸡架
、
红枣
、
杏仁
、
胡萝卜
、
姜
、
葱
、
料酒
2
做过
玉池桃红
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