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巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff
土豆不要发芽做的巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff
土豆不要发芽
做过
巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff
好像没涨大,是因为厚了吗
Android 拍摄
于 2019-10-01 09:54:08
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巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉
、
可可粉
、
黄油
、
纯净水
、
盐
、
糖
、
低筋面粉
、
可可粉
、
鸡蛋
综合评分
8.5
一大颗雪梨
35 赞
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4 回应
一大颗雪梨
广州 | 2019-10-01 |
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酥皮是切厚了点吗?测试下烤温哦,太低的话就涨得慢
土豆不要发芽
上海 | 2019-10-01 |
回复
估计是调面糊的时候离火调的,估计是这一步做错了吧?
一大颗雪梨
广州 | 2019-10-07 |
回复
@土豆-文远妈 离火了立刻倒入面粉烫熟也是可以的,但如果手脚慢了就会影响~下次可以关小火后直接倒面粉,拌好了再立刻关火
土豆不要发芽
上海 | 2019-10-10 |
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@雪梨的食验室 好的,我下次再试试
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