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面包机
波兰种手撕餐包
桐妈1014做的波兰种手撕餐包
桐妈1014
做过
波兰种手撕餐包
180度26分钟左右,刷了蛋液,中途盖锡纸,出炉上色很美,方子太淡再加糖10克,新开机的厨师机和新的温度计,出品很满意是
#早餐•2019年9月28日#
iPhone 拍摄
于 2019-09-28 00:27:37
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波兰种手撕餐包
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
高筋面粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
全蛋液(刷表面)
综合评分
8.9
(七天内
2
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红叶99
13 赞
1 回应
桐妈1014
2019-09-28 |
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总面团700克左右,用正方金盘应该能满盘
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