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白糖糕(伦教糕)
欢喜一家亲做的白糖糕(伦教糕)
欢喜一家亲
做过
白糖糕(伦教糕)
终于找到了好配方,这糕尝试过其他好几个方子要么失败要么粘牙粘手的。这方子做出鱼翅纹,而且真不粘碟子,清甜爽口。我只用了40克糖,用方法二来做生熟浆,用秋菊牌粘米粉,水量增加了20克才调成作者图一那种流动状态,喜欢薄的所以蒸15分钟足够了。
Android 拍摄
于 2019-07-30 16:35:08
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白糖糕(伦教糕)
粘米粉(大米粉)
、
白砂糖
、
水
、
*耐高糖酵母
、
*水
综合评分
7.2
果果-手作
11 赞
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