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小笋炒牛肉
小管衰衰做的小笋炒牛肉
小管衰衰
做过
小笋炒牛肉
大红椒真的好甜,别样的甜,堪比南瓜,红薯,椰枣,水果等的甜味。导致炒肉必备调味及调色。买的认识的婆婆挖的很壮实的笋子,结果除水后好苦好苦,堪比苦瓜苦3.4倍吧,还好放水里泡多会儿➕麻麻重口味的豆瓣,才不至于。。
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于 2019-07-18 21:04:06
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小笋炒牛肉
豆瓣酱
、
牛肉
、
小笋
、
蒜
、
盐
、
红菜椒
4
做过
人可依
9 赞
1 回应
人可依
2023-05-08 |
回复
以后怕小笋有苦涩的味道就用开水稍微烫一下,然后用冷水泡。或者直接切好后用少量的烟腌制一会儿,下锅前把小笋洗一下再炒。
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