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蛋黄酥
搁浅yu做的蛋黄酥
搁浅yu
做过
蛋黄酥
一次成功了!做成了大号蛋黄酥,12个,怕不熟,烤了四十分钟~Ps:1、猪油不需要太硬,半凝固正好~2、放冰箱松弛会导致有点偏硬呢,可以每次放几分钟拿出来正好。
Android 拍摄
于 2019-07-06 23:23:37
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蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅(或豆沙馅)
、
其他:
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
10 赞
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