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水塔糕(酒酿米糕)
食小面家做的水塔糕(酒酿米糕)
食小面家
做过
水塔糕(酒酿米糕)
很向往能做好一样精致的美食,口感还可以,无数次实验,感觉难度太大,估计得去拜师学艺才行😁
Android 拍摄
于 2019-07-03 10:46:12
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水塔糕(酒酿米糕)
普通大米
、
水
、
安琪甜酒曲
、
耐高糖酵母
、
细砂糖
、
芝麻(撒面装饰)
、
玉米油(抹披萨盘)
、
剩饭
综合评分
7.2
美美滴兔子
28 赞
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6 回应
美美滴兔子
杭州 | 2019-07-03 |
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是的,我也在探索的途中……这方子已经是我实验了无数次,在自己家做法中最好的。
食小面家
长沙 | 2019-07-03 |
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@A戴玉 这个要用要用粘性不大的米最好,发酵最好自己做酒酿,这样更香,因为外面买的酒酿经过高温处理,里面酵母菌全部烫没了,以后可以互相探讨,这是我个人想法,😇️
美美滴兔子
杭州 | 2019-07-09 |
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@
食小面家
确实是这样,就是城市里那样的米不好找
LLL204
2020-02-26 |
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你的看起来好好啊,为什么我做出来的气孔很粗糙?
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