峨嵋酒家的宫保鸡丁（家常做法）
肉的选取和处理：、鸡上腿肉、盐、味精、料酒、玉米淀粉、碗汁儿（酸甜的小荔枝口儿宫保汁）：、 四勺白糖，三勺醋，四分之一勺盐，少量鸡精，少量味精，两勺料酒，半勺酱油、花生仁、干辣椒、大葱、水淀粉、辣椒面儿、花椒
综合评分 8.5
更怯了
更怯了 北京 | 2019-06-17 | 回复虾球儿我超爱，厨艺棒
-鲨鲨- 2019-06-19 | 回复学习了你剥虾的技巧可以试做这个菜了😋
june1110cn 2019-06-24 | 回复这个菜好好吃😋😊
