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面包机
夏天面包机如何揉手套膜
糖炒栗子yo做的夏天面包机如何揉手套膜
糖炒栗子yo
做过
夏天面包机如何揉手套膜
发酵有点过了,不过终于有拉丝了,两道揉面程序总共揉了两个多小时,15度左右的室温,就没有放冰箱了,终于不是馒头了,感谢食谱!
iPhone 拍摄
于 2019-03-10 01:58:44
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夏天面包机如何揉手套膜
高筋面粉
、
蛋液
、
细砂糖
、
奶粉
、
牛奶
、
盐
、
酵母
、
黄油
综合评分
9.2
蔡蔡的烘焙小日子
13 赞
5 回应
蔡蔡的烘焙小日子
汕尾 | 2019-03-10 |
回复
揉面时间太久了😂
蔡蔡的烘焙小日子
汕尾 | 2019-03-10 |
回复
👍
糖炒栗子yo
2019-03-10 |
回复
@小厨蔡蔡 下次再减少😂因为揉面程序没有调档
funnybb2
2019-03-21 |
回复
我面包机一个揉面程序是18分钟,我通常揉两个程序后,再加油揉10分钟,再加酵母揉8分钟。这个状态下的面团,烤出来的面包几天都不会发硬。
糖炒栗子yo
2019-03-23 |
回复
@
funnybb2
好的,我试试,非常感谢
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