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面包
老式面包(中种冷藏法)
angelhaimin做的老式面包(中种冷藏法)
angelhaimin
做过
老式面包(中种冷藏法)
完全按这个方子做的,只是白糖换成红糖,然后加了点红枣,感觉水分少了点,面团有点偏干了,下次可以多放点水!味道不错!
Android 拍摄
于 2018-12-07 12:36:30
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老式面包(中种冷藏法)
中种面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
牛奶
、
酵母
、
细砂糖
、
主面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
黄油
6
做过
少数派memetics
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