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红枣糕(五道口的情怀)
落落__做的红枣糕(五道口的情怀)
落落__
做过
红枣糕(五道口的情怀)
这次买的新疆大枣特别干
泡了一夜又煮才勉强去皮
加了点红枣汤打成泥
材料里面共加了200克枣泥
可能由于这个原因
成品底部有枣泥沉积较湿
红糖25克白糖15克
用的展艺小苏打5克多了
可减为3克即可
150度50分钟
满屋子飘香
超级好吃
材料共做了一个八寸方盘
外加一个四寸小蛋糕
#早餐•2018年12月4日#
iPhone 拍摄
于 2018-12-04 01:01:02
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红枣糕(五道口的情怀)
红枣
、
红糖
、
纯牛奶
、
玉米油
、
低筋面粉
、
小苏打(牌子不同可能会影响味道,如果能控制得好蛋白不消泡可以不放)
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
白芝麻
综合评分
7.7
Miranda运
92 赞
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4 回应
珍惜-69
2018-12-04 |
回复
亲,请问模具放烤箱下层,还是整体模具在烤箱中间烤,我考完里面特别湿
简简单单的妞儿
2018-12-04 |
回复
做的真好。
落落__
泉州 | 2018-12-04 |
回复
@
珍惜-69
我的烤箱很小30升,只要三层,我放的下层,特别湿可能是液体多了
落落__
泉州 | 2018-12-04 |
回复
@
简简单单的妞儿
谢谢
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