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烤箱
汉堡胚 poolish(波兰种)
埖瓣棼淓-做的汉堡胚 poolish(波兰种)
埖瓣棼淓-
做过
汉堡胚 poolish(波兰种)
半夜失眠了,爬起来做了点汉堡😄软软的灰常好吃(๑´ڡ`๑)里面的组织也很细腻,
iPhone 拍摄
于 2018-01-31 02:15:36
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汉堡胚 poolish(波兰种)
(波兰种)酵头
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
酵母
、
黄油
、
装饰用
、
白芝麻
综合评分
8.7
Tracy易彩
8 赞
3 回应
埖瓣棼淓-
邯郸 | 2018-01-31 |
回复
记录我的烤箱温度和时间:上管155度,下管150度,后8分钟上管160度,总计用时24分钟。(长帝智能)
手机用户9172_ve5m
2018-03-10 |
回复
厉害👍请问下面包机和面吗
埖瓣棼淓-
邯郸 | 2018-03-16 |
回复
@
手机用户9172_ve5m
手和的面,大概20分钟左右
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