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頭露做的晚餐•2018年1月9日
頭露
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晚餐•2018年1月9日
说个事吼…
我平时做菜是不按照配方走的
而且中点制作是不会完全按照配方的
因为中点全靠自己对面团的状态的判断
以及你的擀面揉面造型的技能
所以就算有配方也不一定能做得出来
还有习惯了中点随手抓
我做西点也是随手抓
可能会太随意
但是习惯啦……
祝大家的下厨风格都像自己的样子
那我的样子就是没有样子
#晚餐•2018年1月9日#
#一个手残的面点师#
iPhone 拍摄
于 2018-01-09 22:01:32
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18 回应
Dear瓶子
广州 | 2018-01-09 |
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有能力才可以
我是三横四竖
日照 | 2018-01-09 |
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深以为然,我就是自己摸索瞎鼓捣的,哈哈
林2的小酒窝
合肥 | 2018-01-09 |
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随手抓的前提是经验丰富啊
学下厨的小厨娘
2018-01-09 |
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随手抓也能成,得知道原理在哪,按方走,也不一定是照片那样
飘雨-piaoyu
南宁 | 2018-01-09 |
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美
LY嗯呢
西安 | 2018-01-09 |
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赞同 原理和经验的积累 才能够随心所欲的去调整状态 然后得到想要的结果
晴天sz
深圳 | 2018-01-09 |
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一般高手才这样v(^o^)v
晴天sz
深圳 | 2018-01-09 |
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老师功力已经出神入化,我等还要继续加倍努力修炼:D
手机用户9926_s6xe兰花
2018-01-10 |
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喜欢这段话了,走心了!
爱到平淡
2018-01-10 |
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我也喜欢随意
下厨房用户蕊蕊妈rui-
上海 | 2018-01-10 |
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哈哈老师挺幽默的
頭露
温州 | 2018-01-10 |
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@千载华夏_万年风沙 哈哈
頭露
温州 | 2018-01-10 |
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@
晴天sz
就是乱
頭露
温州 | 2018-01-10 |
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@
学下厨的小厨娘
是哒
学下厨的小厨娘
2018-01-10 |
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@
頭露
居然回我(⊙o⊙)哦
頭露
温州 | 2018-01-10 |
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@
学下厨的小厨娘
平常心哈哈
学下厨的小厨娘
2018-01-10 |
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哈哈!
流亡兔
湖州 | 2018-01-11 |
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大师,我每次做蛋黄酥皮擀圆的时候,和桌面接触的一面老是会粘起来破掉,怎么办,桌面涂点油的话,最外面的那层油皮就会有点鼓起来,是那一步的问题
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