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蛋糕
戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~
莫滢-Mocha做的戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~
莫滢-Mocha
做过
戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~
长帝烤箱 具体型号见简介
先上下火120° 烤20分钟,再上火150° 下火120°烤10分钟
放中下层 不开裂 不太回缩
iPhone 拍摄
于 2018-01-08 12:01:53
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戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~
鸡蛋
、
蛋白的糖
、
蛋黄的糖
、
酸奶
、
低粉
、
色拉油
综合评分
6.9
小懒鱼烘焙屋
10 赞
3 回应
莫滢-Mocha
2018-01-08 |
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我用的是六连杯的模具
尺寸:底部5㎝ 上部7㎝ 高3㎝
亮仔麻麻1027
北京 | 2018-01-10 |
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我的也是长帝,先120烤的20分钟,然后上火150,下火125烤了15分钟,出炉就回缩了
莫滢-Mocha
2018-01-19 |
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@
亮仔麻麻1027
是不是蛋白打的时间不够?
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