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面包
超软巨无霸香蕉面包—Panasonic pm105面包机
大大塊的紅燒肉做的超软巨无霸香蕉面包—Panasonic pm105面包机
大大塊的紅燒肉
做过
超软巨无霸香蕉面包—Panasonic pm105面包机
不知道为啥没有发起来,香蕉泥放了90克,面团湿的来面包机揉的生无可恋
iPhone 拍摄
于 2017-12-28 17:46:25
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超软巨无霸香蕉面包—Panasonic pm105面包机
高筋面粉
、
熟透香蕉
、
细纱糖
、
盐
、
奶粉
、
无盐黄油
、
鸡蛋和5度冰水
、
干酵母
综合评分
6.9
Angiecharm
9 赞
3 回应
Angiecharm
2017-12-28 |
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香蕉泥多了,其它液体量要减少才行😆
大大塊的紅燒肉
2018-01-05 |
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@
Angiecharm
嗯,我估摸着也是这个原因。或者应该多加点面粉。不过没发酵起来我也是很懵逼
Angiecharm
2018-01-05 |
回复
@
大大塊的紅燒肉
个子矮可能二发断筋了,水份大揉过头也会筋性下降,或者酵母活性不够了
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