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面包干
alonezc做的面包干
alonezc
做过
面包干
昨天蒸的白面发糕表面有些干,突然想起作者的面包干配方,一些食材家里没有,于是自己配了一个简单的蘸料。
制作方法如下:发糕切片,在盆里打一个鸡蛋,放入适量奶粉、白砂糖、油,搅打成稠酱状,加入盒装纯牛奶大概100ml对酱汁进行稀释,把发糕片逐片下酱料里,四面八方地蘸,尽量泡透,烤盘刷油,把发糕片分散摆入,酱料如果没有被发糕片蘸光,这是可以浇在发糕片表面,尽量不要淌下来,否则会浪费。我先用150度烤了十分钟,又用210度烤了十分钟。刚开始学习烘培,对温度、时间把握都很差。
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于 2017-09-03 13:07:40
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面包干
土司
、
原味炼乳
、
牛奶
、
黄油
、
蜂蜜
、
白糖
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7.7
Aenbiarshy
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