alonezc的厨房

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2017-07-23 加入

alonezc的作品 查看全部 15 作品

  • 2019年01月20日

    2019年01月20日 

    荞麦粒燕麦红薯汤

    1年前

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  • 2018年01月10日

    2018年01月10日 

    下午五点多突然厨兴大发,跑去厨房看见蒸熟的红薯,于是有了这个饼。熟红薯一个、面包糠适量、面粉适量、发酵粉1克、奶粉5克、植物油适量。红薯揉成泥,加入除油以外的所有材料,揉成饼状,静置一刻钟到半小时,电饭锅刷油预热,饼胚入锅后在饼表层和周围刷...

    2年前

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  • 2017年12月24日

    2017年12月24日 

    奶香芋头饼

    2年前

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  • 香蒜面包条

    香蒜面包条 

    面包皮若干 葱一根 蒜一瓣 洋葱一层 香菜一根 盐、胡椒粉适量 植物油约20克 紫米红豆馅面包被吃了馅,面包皮不知道怎么吃,想起作者的作品~~谢谢作者君。

    2年前

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  • 无蛋奶香小饼干

    无蛋奶香小饼干 

    都说像豆腐干,还有说像锅巴的💔

    2年前

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  • 无鸡蛋无黄油的咸味土豆饼干

    无鸡蛋无黄油的咸味土豆饼干 

    在作者的配方里添加了咖喱粉,然后黄色薄片加了洋葱末,条条加了孜然粉,最后糊了的加了黑芝麻,虽然同一个温度,一个时间,芝麻的受伤啦!老爹说是因为芝麻油大水少,受教了!

    2年前

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  • 西蓝花土豆🥔浓汤

    西蓝花土豆🥔浓汤 

    既然能做浓汤,应该也能熬粥。西兰花根,焯水、切末,粥煮好,兑入牛奶(原味奶粉也可以)、西兰花末,烧开后加一点点盐和白胡椒粉,真得一点点,粥里喝不出味道那种,很清淡。

    2年前

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  • 东北发面大饼干

    东北发面大饼干 

    加了香蕉泥、花生酱,本来以为未必能发起来,结果成了,外酥内软,我自己吃不错,不过家人觉得这不是饼干。

    2年前

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  • 面包干

    面包干 

    昨天蒸的白面发糕表面有些干,突然想起作者的面包干配方,一些食材家里没有,于是自己配了一个简单的蘸料。 制作方法如下:发糕切片,在盆里打一个鸡蛋,放入适量奶粉、白砂糖、油,搅打成稠酱状,加入盒装纯牛奶大概100ml对酱汁进行稀释,把发糕片逐片...

    2年前

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  • 无鸡蛋无黄油的咸味土豆饼干

    无鸡蛋无黄油的咸味土豆饼干 

    偷懒,整个揉制、擀饼过程都是在食品袋里完成,只有最后切块打孔的时候移到了烤盘:)有些韧,应该是油少了。

    2年前

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  • 冬瓜饭

    冬瓜饭 

    我加了一点点洋葱和薏米

    2年前

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  • 胡萝卜南瓜发糕

    胡萝卜南瓜发糕 

    虽然抹了油还是没有倒模成功,用筷子戳下来的,缺失部分都沾盆上了,自我感觉南瓜泥胡萝卜泥处理的太粗糙也影响了成品。 本糕制作方法简单,口感很好,谢谢作者的分享!

    2年前

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