#木蛋兔子的烘焙时光# 🌟焦糖核桃吐司🌟
方子来自@
爱和自由1 老师,不过里面的焦糖酱是用@
八卦兔JadeCw 的方子做的,我喜欢带一点咸味的焦糖酱。又是一个中种法,本来中种感觉有点干,想着主面团可能要加水,可是做出来却一点不干,反倒很有弹性。
原方子是没有夹馅的,我夹了焦糖核桃进去,不过里面的焦糖核桃没有做成功,炒成了糖雪球的效果,应该是糖升温之后又停了一段时间才放核桃的原因,不过没关系,下次再做一次。
照片采用了暗调拍摄,看起来上色有点深,但是实际上是第二张图的效果,不要担心~
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