下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.4
莴笋
8.7
韭菜
8.3
西葫芦
7.8
蓝莓
7.7
黄瓜
6.5
草莓
6.3
生菜
5.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
厨师机
鲜奶手撕包
没头像很正常做的鲜奶手撕包
没头像很正常
做过
鲜奶手撕包
面团多了30克,全塞进去了,所以爆了……不过内在很赞,最好吃的吐司,没有之一!早餐就它了!
#早餐•2017年5月3日#
iPhone 拍摄
于 2017-05-03 00:03:59
赞
鲜奶手撕包
金像面包粉
、
燕子酵母
、
全脂奶粉
、
幼砂糖
、
盐
、
蛋液
、
全脂牛奶
、
炼奶
、
黄油
综合评分
7.8
yanzi377
71 赞
更多
7 回应
Tiramisu_3iqn
2017-07-25 |
回复
好漂亮,请问发酵发了多久?
Amieb
2018-02-14 |
回复
组织太好了 什么烤箱多少度烤的 是用擀的还是压面机做的呢
Amieb
2018-02-14 |
回复
想做这样的组织 求回复
没头像很正常
2018-02-14 |
回复
@
Amieb
压面机把面团压气筋,擀卷是用的擀面棍,温度参考的方子
Amieb
2018-02-20 |
回复
按方子吗 加改良剂没 我没有放就发不起来
没头像很正常
2018-02-20 |
回复
@
Amieb
这个用不用改良剂都不好发,发几个小时都正常
Amieb
2018-02-20 |
回复
@
没头像很正常
我发了一下午才七分满 就这高度了 烤不起来 可是看你的组织很好
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
没头像很正常的厨房
43
关注
|
2
菜谱
|
127
作品
关注
没头像很正常的其他作品
全部
没头像很正常的菜谱
全部