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泡芙
基础泡芙
-钱夫人-做的基础泡芙
-钱夫人-
做过
基础泡芙
今天懒了一下,没装裱花袋,直接戴手套用手挤的圆球状的。按这个配方做了两倍的量,2盒250ml的雀巢淡奶油没用完。其实,不加奶油也好吃的,略带些咸。
#下午茶#
iPhone 拍摄
于 2017-03-30 17:39:27
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基础泡芙
低筋面粉
、
水
、
黄油
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
综合评分
8.8
(七天内
2
人做过)
君之
5 赞
3 回应
自娱自乐牛麻麻
上海 | 2017-04-01 |
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请问一下挤的时候大概挤多大直径?
-钱夫人-
2017-04-03 |
回复
@
自娱自乐牛麻麻
这个随意,但要保证每个差不多大。不然烤的时候不能同时熟。个头大的可能烤的时间稍微长一点
自娱自乐牛麻麻
上海 | 2017-04-03 |
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嗯嗯,多谢
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