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下午茶
《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
秘密。。做的《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
秘密。。
做过
《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
做成了闪电泡芙的形状,好吃,上次做没发起来这次不错!😋
Android 拍摄
于 2017-03-05 16:52:06
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《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
无盐黄油
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
水
、
盐
、
蛋黄
、
纯牛奶
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
香草豆荚
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
5 赞
13 回应
超妈蛋仔面
北京 | 2017-03-05 |
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好漂亮,棒棒哒大宝贝
彼岸喵
桂林 | 2017-03-06 |
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好漂亮~请问亲的烘烤温度是按照方子的么?我烘烤的时候,面糊也是倒三角,烘烤的时候也膨胀很大,出炉也没塌,不过最终还是偏扁,面糊不空,不知道什么原因呢😂
霍小燕儿huo1025548541
2017-03-09 |
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亲 你做成闪电泡芙烤多久呢
秘密。。
2017-03-09 |
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@大脑袋晨 😁谢谢!
秘密。。
2017-03-09 |
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@
霍小燕儿huo1025548541
40分钟
秘密。。
2017-03-09 |
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@小鬼⑨running 你用的是低筋面粉吗
彼岸喵
桂林 | 2017-03-09 |
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掺了一点点高筋,175度烤35分钟,然后160度10分钟。
秘密。。
2017-03-09 |
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@小鬼⑨running 低筋面粉的淀粉含量比较多,所以吸水性比较强,膨胀的就更大,你在低粉里掺了高筋面粉可能就是导致你的泡芙没有膨胀好的原因。
彼岸喵
桂林 | 2017-03-09 |
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好的,蟹蟹~
手机用户0303_jm6u
2017-03-10 |
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如果面糊没法一盘都烤完,剩下的面糊还能下次用吗?我家烤箱小
秘密。。
2017-03-10 |
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@
手机用户0303_jm6u
我也一盘烤不完可以放下一盘烤的
彼岸喵
桂林 | 2017-03-11 |
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蟹蟹~亲也是先175烤再转165的么?那175烤了多久165又烤了多久呢?
秘密。。
2017-03-12 |
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@小鬼⑨running 我是按方子的温度时间烤的
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