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面包
港式吐司~附加揉面心得❣
May酱做的港式吐司~附加揉面心得❣
May酱
做过
港式吐司~附加揉面心得❣
静静地在厨房做自己想做的事情,真的蛮幸福的。挑战了92%水分的吐司,揉到手都酸,不过还是蛮有成就感❤
#晚餐•2017年2月7日#
#少女的生活点滴#
iPhone 拍摄
于 2017-02-07 17:06:16
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港式吐司~附加揉面心得❣
金像高筋面粉
、
糖
、
牛奶或者水(酌情增减)
、
盐
、
鸡蛋
、
酵母
、
软化黄油
综合评分
8.3
May酱
115 赞
更多
3 回应
芳-66
深圳 | 2017-02-07 |
回复
92%的水?
May酱
深圳 | 2017-02-07 |
回复
@
芳-66
水分,就是加了92%的牛奶啦
孔雀鱼儿梦
2018-12-31 |
回复
我怎么也弄不出膜,是不是面太干了?是不是应该想炸果子面一样软才行?请指教!🙏
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