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兔子艾桑做的晚餐•2016年12月27日
兔子艾桑
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晚餐•2016年12月27日
奶奶自己做的cannoli。
Cannoli是西西里特色甜点,用炸制(也可以是烤制)的面饼卷成小卷,里面填上甜味的ricotta奶酪,两头随意点缀蜜饯橙皮、巧克力等而成。
我只在佛罗伦萨街头买过一次,觉得齁甜,皮又硬。跟奶奶说后被嗤之以鼻:佛罗伦萨?这是我们西西里的东西!
我尝了尝,味道的确完全不同。Ricotta甜度适中,正好尝到奶酪的香醇,小饼也格外香,听说刚出炉时很酥脆,不过到今天回软了我觉得也很好吃啊。
看来又有一样菜要学啦:)
#晚餐•2016年12月27日#
#罗大厨的西西里情怀#
iPhone 拍摄
于 2016-12-27 17:17:43
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111 赞
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4 回应
250MH
北京 | 2016-12-31 |
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看着好好吃啊
空白-241
嘉兴 | 2017-01-02 |
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学会了出菜谱哦
私厨文君
宁波 | 2017-01-16 |
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为奶奶点赞!
刘不点儿
2017-01-18 |
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想吃!!!
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