#晚餐•2016年11月14日#鸡肉富含高蛋白和氨基酸
西兰花含丰富维生素和矿物质
加入鸡蛋、牛奶
口感清爽,鲜嫩多汁,而且营养丰富
小芽用烤箱,也可以用平底锅小火烘煎或蒸锅蒸熟哈
适合宝宝年龄:18个月以上,确保把鸡肉煮烂一点哈。
难度:易
时间:25分钟
用具:刀、砧板、汤锅、烤箱/平底锅
小芽营养问答
西兰花营养价值:
西兰花被誉为“蔬菜皇冠”。含丰富的胡萝卜素和维生素A。每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克。矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
婴幼儿吃鸡蛋注意事项:
婴幼儿正处于迅速生长发育的时期,需要营养丰富的完全蛋白质,鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的食品。
1-2岁的宝宝,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。
ps:下面食谱配方中用了3个鸡蛋,宝宝吃1/3就够了哈