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面包
墨鱼豆沙or红薯面包
缪缪小马达做的墨鱼豆沙or红薯面包
缪缪小马达
做过
墨鱼豆沙or红薯面包
借个地放张图,三种口味的粗粮餐包,黑米~地瓜~芋头
iPhone 拍摄
于 2016-10-08 10:26:15
赞
墨鱼豆沙or红薯面包
高筋面粉
、
牛奶
、
墨鱼粉
、
酵母
、
蜂蜜
、
鸡蛋
、
白糖
6
做过
王光光光光
9 赞
5 回应
swsg-9526
重庆 | 2016-12-04 |
回复
请问怎么把馅夹那么紧呢?我的烤完切面老是有空洞
缪缪小马达
宁波 | 2016-12-04 |
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包馅的时候包紧实一点,面团不要擀开时不要擀的太大了。
高高乐
2017-05-23 |
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请问如何一次烤出不同面粉的面包?揉面时间差发酵时间差怎么一起进烤箱呢?
缪缪小马达
宁波 | 2017-05-23 |
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@
高高乐
我一般喜欢用冷藏发酵,揉完放冷藏12h左右,取出回温塑形二发
高高乐
2017-05-23 |
回复
@
缪缪小马达
高手,学习了,谢谢~
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