湖水芽呀的厨房

湖水芽呀的厨房

湖北,荆州 陕西,西安 2015-11-10 加入
理工科女生,
做面包只是兴趣爱好,不卖面包!

老家荆州,
在南京读书加工作待了整十年,
跟着老公辗转西安,
喜欢不紧不慢的生活节奏,
三个城市都有我挂念的人,
三座古城,我都热爱~

这里是我的乐园、小天地,
很高兴结识可爱的你们!😊😊

最想说明的是:
做包兴致好时,本人会有长篇大论的流水账,话唠之时,谢谢亲们无尽的包容!

在下厨房里找菜谱,用其记录日常~
常烤面包,作为自家的早餐!

一般工薪阶层,因为养病学会烤面包。
技术不怎么样,败模具及工具的劲头却... (全部)

湖水芽呀的作品 查看全部 463 作品

  • 晚餐•2020年1月12日

    晚餐•2020年1月12日 

    #晚餐•2020年1月12日#

    7个月前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 超简单又好吃的雪花酥

    超简单又好吃的雪花酥 

    #晚餐•2020年1月2日#

    7个月前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 奶香红糖馒头(醒面大法,后酵母法,摔面大法)

    奶香红糖馒头(醒面大法,后酵母法,摔面大法) 

    #午餐•2019年12月13日#

    8个月前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 晚餐•2019年12月4日

    晚餐•2019年12月4日 

    8个月前

     16   0

    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 午餐•2019年11月27日

    午餐•2019年11月27日 

    #午餐•2019年11月27日# #我是面包控#

    8个月前

     23   0

    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 奶香红糖馒头(醒面大法,后酵母法,摔面大法)

    奶香红糖馒头(醒面大法,后酵母法,摔面大法) 

    #晚餐•2019年9月17日# 做馒头, 明天的早饭~

    11个月前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 口感超级好的米吐司

    口感超级好的米吐司 

    #午餐•2019年2月19日# 年后第一烤~ 亲们,元宵节快乐! 入模量500,高度14.5cm。 理想气体状态方程PV=nRT。 所以温度和体积成正比,V1/T1=V2/T2。 吐司发酵完成时,面团温度35℃,T1=35+273=30...

    1年前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • #松下还原你的年味#

    #松下还原你的年味# 

    前几天给楼下中医叔叔拿了包富平柿饼, 叔叔说,柿饼的白霜清肺热很好,特别是柿子蒂,泡水喝! 适合我吃,不适合我老公的胃,吃多了伤阳。 今早,出门买菜, 路过一家水果摊, 一胖胖的妇女,正在往摊子上堆柿饼, 柿饼圆圆的,起的霜很厚, 好奇,...

    1年前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • #松下还原你的年味#

    #松下还原你的年味# 

    #午餐•2019年1月10日# 一到快过年,便会给妹妹、妈妈寄柿饼。 富平柿饼,软糯汁多~ 村子里闲逛,很多家卖柿饼的。 有拉个推推车的阿姨,车上装着一蛇皮袋子柿饼,人往路口一站,吆喝着~ 有卖卷饼的阿姨,顺带卖卖自家柿饼的, 有本来就...

    1年前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 我的家乡小吃

    我的家乡小吃 

    #我的家乡小吃# #晚餐•2018年12月12日# 在南京时, 和同学们常常聚餐的日子已经那么久远了, 外食,清炖狮子头, 葱油面, 葛粉丸子~ 在南京时,只要吃饭,绝对看得见狮子头, 红烧的居多, 柔嫩多汁,皮有点炸后的嚼劲儿, 比西...

    1年前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 我的家乡小吃

    我的家乡小吃 

    #我的家乡小吃# #晚餐•2018年12月12日# 外食, 万达四楼, 江浙菜, 文思豆腐,入口绵绵, 吴侬软语的味道~ 想念老南京呀, 那些寻常不寻常的巷弄里, 才有地道的南京本土味~

    1年前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)
  • 5款韩式泡菜

    5款韩式泡菜 

    #午餐•2018年12月10日# 做这种发酵类的, 时间很长,温度很关键, 还想吃正宗的, 备齐所有原料,真是漫长啊~ 记录一下, 机器不在身边, 原料都是刀切和手工擦丝, 两颗白菜15斤,10升的罐子刚好。 1000g的水煮糯米糊。 ...

    1年前

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    湖水芽呀 湖水芽呀 (陕西,西安)