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面团开会
乃心心心做的面团开会
乃心心心
做过
面团开会
黄豆粉黑芝麻都烤香之后的
回国之后大概不会轻易尝试80%水量的吧,感觉这儿的面粉更吸水。然后因为室温低,所以发酵时间更久一点。
#早餐•2016年6月30日#
一年要过掉一半啦!
#深夜面包房#
iPhone 拍摄
于 2016-06-30 00:05:31
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面团开会
喵和汪
、
面粉
1
做过
乃心心心
198 赞
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9 回应
Champsette
英国 | 2016-06-30 |
回复
我在超市买的国产面粉吸水性超级差,已经在方子的基础上减了水,揉完可能刚好,一发完之后会变稀,面粉会吐水😭
乃心心心
北京 | 2016-06-30 |
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@
Champsette
吐水也太可怕了吧
Champsette
英国 | 2016-06-30 |
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@
乃心心心
真的……我都不知道要拿它怎么办……一个餐包愣是吐成了高含水量欧包🙈
乃心心心
北京 | 2016-06-30 |
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@
Champsette
但超想笑哈哈哈
Champsette
英国 | 2016-06-30 |
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@
乃心心心
😔😔虽然确实挺好笑的,哈哈哈
乃心心心
北京 | 2016-06-30 |
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@
Champsette
哈哈哈哈最后烤出来的是什么?
Champsette
英国 | 2016-06-30 |
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乃心心心
我也不知道算什么,反正不好吃🙈还会粘牙……
乃心心心
北京 | 2016-06-30 |
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Champsette
粘牙!跪了哈哈哈哈
Champsette
英国 | 2016-06-30 |
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@
乃心心心
可能只能把那袋面粉打发去做馒头啥的了🙈(然而我家并没有人吃馒头啊😂
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