看看这是什么?是烤鸭嘛!对哦,有什么特别哒,因为全是小崔崔自制的哦,吃的时候都要给自己感动哭了😂嘿嘿,有点自恋啦!
自制烤鸭腿!腌制一晚上的鸭腿,中午烤制,非常入味,不过这次不是脆脆的皮,虽然用了蜂蜜加白醋传说中的脆皮汁,估计是时间不够吧,下次低温多烤一会。温馨提示大家,烤鸭的时候,最好把鸭腿放在烤网上,下面放铺上锡纸的烤盘,还能接鸭油做菜很好吃,而且烤盘里面焦的不行,而我的鸭腿一点也没糊。
自制鸭饼!其实本来打算买鸭饼,可是正赶上中午下大雨不想出去,索性自己做,用的剩饺子皮,涂抹的就是烤鸭下来的鸭油,超级薄超级好吃。
这里推荐甜面酱加点糖,要不有点咸就不是那个味了。
#午餐•2016年6月23日##一人食#