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面包
欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
萌萌猪仔妈做的欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
萌萌猪仔妈
做过
欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
本来打算买个做欧包的石板,但偶尔看到这个用砂锅做欧包的教材,很特别,所以就有了这个健康的低糖低油核桃提子欧包~刚出炉时外脆内软~放了一晚外皮变得有韧劲,核桃和提子搭配起来口感很好![/鼓掌][/鼓掌]
#早餐•2016年5月31日#
iPhone 拍摄
于 2016-05-31 11:27:46
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欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
高筋面包粉
、
酵母
、
白砂糖
、
温水37-40度
、
盐
、
砂锅/珐琅锅
综合评分
7.8
yanyanfoodtube
72 赞
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3 回应
萌萌猪仔妈
2016-05-31 |
回复
还有,我偷懒了,一发用了一小时~
kakyou8
杭州 | 2016-06-17 |
回复
你的外皮会不会又厚又韧?
萌萌猪仔妈
2016-06-17 |
回复
@
kakyou8
刚出来是脆的!第二天变韧!但是可以接受范围内,有嚼劲!:)
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