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月饼
油豆沙(月饼馅)
肥嘟嘟哇做的油豆沙(月饼馅)
肥嘟嘟哇
做过
油豆沙(月饼馅)
1、豆子没称,随便多少,泡一晚。2、放高压锅1小时,水比豆高1cm,煮烂不用过筛沥水,刚刚好。3、上绞肉机,打细,打滑。4、放锅小火炒,要不停搅,有点干后放橄榄油,炒!豆吸干了油后再放油,炒!再干再放油再炒!好香红豆味,我边炒边偷吃!不够甜就放糖!一直翻炒到成团,油我不知放多少,大概加了4、5次,反正你会看到豆沙有点光泽就好了。不谢!
iPhone 拍摄
于 2016-03-09 12:42:45
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油豆沙(月饼馅)
红豆
、
植物油
、
糖
综合评分
7.8
吃货嘚习分儿
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