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抹茶戚风蛋糕
candicedemo做的抹茶戚风蛋糕
candicedemo
做过
抹茶戚风蛋糕
第二个中空戚风,用这个方子原料双倍。
感触:1. 蛋黄糊比上次的青井老师的原味戚风要浓稠不少,理论不够强还不确定原因在哪里。2. 这次徒手脱模里头靠近烟囱的地方还是脱不好,仔细看能看出来“掉皮”,该怎么办呀?3. 青岚抹茶的味道我根本吃不出来是怎么回事,看别人作品有说加一大勺的,难道是因为我按照原方加,太少了?4. 看这毛孔和口感,我感觉我好像又成功啦!不知道我能坚持做多少个戚风,不过今天病也好了还开光了抹茶粉太开心了。
谢谢有你们听我叨叨~
#早餐•2016年2月14日#
#我的心口有抹茶的痕迹#
#chiffon from candice#
#不在乎卡路里的时候#
iPhone 拍摄
于 2016-02-14 08:41:38
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抹茶戚风蛋糕
综合评分
8.0
下厨房小至
200 赞
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37 回应
靴子熊猫
南京 | 2016-02-14 |
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你太善于总结经验教训了,难怪进步那么快!
工藤一一
舟山 | 2016-02-14 |
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组织看着超细腻啊
Serena很宅
上海 | 2016-02-14 |
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看起来好好吃!大成功!
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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靴子熊猫
哈哈哈做实验的本性改不了啊!感觉还得建个戚风的标签,心好累~~哈哈
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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工藤一一
哇塞么么哒!还想说一次下一个就是橙子啦!!好期待哈哈,不过橙子的戚风好吃么,我不太能想象啊
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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Serena很宅
被专业的你表扬小心花那是怒放滴
MisTracy
武汉 | 2016-02-14 |
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啊啊啊看着你的戚风我也想做了
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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MisTracy
来来来~~推波助澜
工藤一一
舟山 | 2016-02-14 |
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candicedemo
很清新啊哈哈 我蛮喜欢哒
美食家爱无罪
2016-02-14 |
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挺好的
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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工藤一一
好哒啊。那就橙子了
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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@
美食家爱无罪
谢谢亲!
UYUNIBRIS
美国 | 2016-02-14 |
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我现在用亚马逊买的抹茶粉 特别好用!很绿而且味道浓 就是贵了些
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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UYUNIBRIS
没有链接差评! (づ。◕‿‿◕。)づ
秋爽斋
深圳 | 2016-02-14 |
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UYUNIBRIS
应该就是最近dealmoon那个打折的抹茶粉吧……
Human晓雯
广州 | 2016-02-14 |
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窝也要撸成功!
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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秋爽斋
那个我也看见了哈哈哈
Human晓雯
广州 | 2016-02-14 |
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我做的面糊倒进模具不够八分满,桑心
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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Human晓雯
一定可以的!再战!😘😘
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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Human晓雯
我倒进去也只有一半多一点点,会长满的
UYUNIBRIS
美国 | 2016-02-14 |
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秋爽斋
不是那个~
UYUNIBRIS
美国 | 2016-02-14 |
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candicedemo
kenko-premium matcha green tea powder-1 st harvest(30克小罐装 然后颜色比较深的那款
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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UYUNIBRIS
谢谢哇~已经加入wishing list,等吃完手头的。。
Human晓雯
广州 | 2016-02-14 |
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candicedemo
不能爆头…不开熏
王小菲菲菲
上海 | 2016-02-14 |
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超级棒了!组织这么细腻
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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Human晓雯
那个好像需要小模具
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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王小菲菲菲
开心开心哒😆
見崎雪_Misaki-Yuki
英国 | 2016-02-14 |
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抹茶(๑‾ ꇴ ‾๑)
美雪Miyuki
武汉 | 2016-02-14 |
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我每次都使劲呀,中间会自己脱下来呢
美雪Miyuki
武汉 | 2016-02-14 |
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压!哈哈
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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美雪Miyuki
我也压了,然后那个皮就和蛋糕分离了。看来动作不够稳准狠可能?下回试试
美雪Miyuki
武汉 | 2016-02-14 |
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candicedemo
我也是靠运气哈哈!有时候很好有时候也不行!不过我都懒得注意这些细节了哈哈
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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美雪Miyuki
我想下次直接把里头的皮给切掉,我感觉里头一圈嫩嫩的才好呢哈哈
美雪Miyuki
武汉 | 2016-02-14 |
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嗯!里面绵绵nunnun的好好吃!停不下来!!
candicedemo
美国 | 2016-02-14 |
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美雪Miyuki
hahha 我吃了白色盘子里那一小块配酸奶喝草莓,剩下的全给别人了。。。
ahdai
2016-02-21 |
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看起来很细腻呀!
candicedemo
美国 | 2016-02-21 |
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ahdai
就是没啥抹茶味,我决定下次做青井老师的试试看!
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