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蛋糕
双层翻糖蛋糕
虎虎泰格儿做的双层翻糖蛋糕
虎虎泰格儿
做过
双层翻糖蛋糕
翻糖蛋糕处女作 楼主的方子超级棒
iPhone 拍摄
于 2015-09-28 17:05:42
赞
双层翻糖蛋糕
无盐黄油
、
糖
、
鸡蛋
、
低筋粉
、
A蛋白
、
A细砂糖
、
B水
、
B细砂糖
、
黄油
、
翻糖膏和干佩斯
综合评分
7.9
朵拉烘焙
28 赞
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3 回应
爱做饭的小人儿
2016-03-14 |
回复
亲我想问一下,蛋糕胚铺完奶油霜放冰箱冷藏之后,会变硬吗?然后直接用翻糖打底,能粘合在蛋糕上吗?
虎虎泰格儿
2016-03-15 |
回复
奶油霜冷藏会变硬 为了方便盖糖皮塑形吧 不影响翻糖黏合 我就照着这个方子做的 没发现问题哈
JACK妈咪
2016-05-12 |
回复
天才第一次做就这么漂亮
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