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蛋黄酥
小小橱子做的蛋黄酥
小小橱子
做过
蛋黄酥
为什么我做的不酥,层次不明显,我用的黄油,求指教!!!
Android 拍摄
于 2015-09-23 10:02:11
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蛋黄酥
油皮部分:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分:
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰:
综合评分
8.5
小諾妈
3 赞
3 回应
smile_珊
2015-09-23 |
回复
黄油不易起酥的,要用猪油
时光静好_2sif
2015-09-23 |
回复
一定要摔打出膜
小小橱子
2015-09-23 |
回复
那方子里怎么有介绍可以用黄油代替猪油的啊?
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