【手动高亮】
首先 昨天这个菜谱出了到晚上居然有几百人收藏 十分十分感谢大家喜欢！！！
然而 大家反馈都说不成团 看着液体戳着固体的感觉 和花学姐研究了下有可能出问题的就是【【水温】】
是这样的 我烧好开水冲进红糖搅了几下【立刻】就倒进粉里了！这时候它还是滚烫的！
倒了大概一半水就用筷子搅搅搅 这时候它们是絮状的粉颗粒 我又加了剩下的水搅拌 成团了但是略粘手 就倒了大概30多g粉搅拌 这时候它大体成了团 面团【表面有干粉内部潮湿】
这时候不要继续加水了！！！我用手把周围干粉揉进面团内 稍微揉几下就是很【柔软】大概和广式馒头面团软硬度差不多的面团 比较好搓
接下来搓的步骤就没啥好说的了
建议大家糖水的步骤改为【红糖加热水煮开】
【加水要慢慢加】【用筷子搅】【粘手就加粉】
希望大家都能做成功哈么么哒
#兽的脑洞三个月#
#晚餐•2015年8月7日#
首先 昨天这个菜谱出了到晚上居然有几百人收藏 十分十分感谢大家喜欢！！！
然而 大家反馈都说不成团 看着液体戳着固体的感觉 和花学姐研究了下有可能出问题的就是【【水温】】
是这样的 我烧好开水冲进红糖搅了几下【立刻】就倒进粉里了！这时候它还是滚烫的！
倒了大概一半水就用筷子搅搅搅 这时候它们是絮状的粉颗粒 我又加了剩下的水搅拌 成团了但是略粘手 就倒了大概30多g粉搅拌 这时候它大体成了团 面团【表面有干粉内部潮湿】
这时候不要继续加水了！！！我用手把周围干粉揉进面团内 稍微揉几下就是很【柔软】大概和广式馒头面团软硬度差不多的面团 比较好搓
接下来搓的步骤就没啥好说的了
建议大家糖水的步骤改为【红糖加热水煮开】
【加水要慢慢加】【用筷子搅】【粘手就加粉】
希望大家都能做成功哈么么哒
#兽的脑洞三个月#
#晚餐•2015年8月7日#
iPhone 拍摄于
2015-08-07 18:12:40
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茶熙熙Tea 苏州 | 2015-08-07 | 回复超级Q弹！！ -
茶熙熙Tea 苏州 | 2015-08-07 | 回复画风简直幼稚园午餐萌萌哒-///-
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@茶熙熙Tea 哈哈哈哈哈哈哈哈不要嘲笑我的画风！！！
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花凉凉 2015-08-07 | 回复你的花学姐棒棒哒！
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Eva_M 西安 | 2015-08-07 | 回复这几颗丸子好亮～
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王小菲菲菲 上海 | 2015-08-07 | 回复哈哈哈哈
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@花凉凉 没错！
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@Eva，M✨ 哈哈哈哈哈哈都是亮晶晶的！
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@王小菲菲菲 为了大家能做正常我也是操碎了心…
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过敏宝宝的营养食疗 揭阳 | 2015-08-07 | 回复好高的颜值，我要我要试试看
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@千雲 加油
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冷吃鹿_ 法国 | 2015-08-07 | 回复看上去实在太Q!改天撸一次！
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@暖鹿 加油！仔细看这篇贴士啊啊啊
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冷吃鹿_ 法国 | 2015-08-07 | 回复@Doraa兽 嗯嗯 谢提醒么么哒
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王小菲菲菲 上海 | 2015-08-07 | 回复@Doraa兽 我要告诉你我炒鸡喜欢芋圆的手感 等我妈那天不在家 一定要拔草的 兽！等我\(//∇//)\
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@王小菲菲菲 嗷！加油！！！祈祷顺利！
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茶熙熙Tea 苏州 | 2015-08-07 | 回复@Doraa兽 NO~梦寐以求的画风
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薛薛薛 上海 | 2015-08-07 | 回复我也收藏了哈哈哈哈
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valery1020 2015-08-07 | 回复必须试试!
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熊猫与四月Pandako 北京 | 2015-08-07 | 回复技术贴！！
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@茶熙熙Tea 啊啊啊啊嗷
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@薛薛薛 哈哈哈哈哈等你来！
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@chocolate-ice- 加油！
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Doraas 深圳 | 2015-08-07 | 回复@熊猫么么 哈哈哈哈哈哈我心塞着呢
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你们吃了就是吃了 2015-08-08 | 回复哎哟喂屌炸！
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北极熊和陈小厨Lin 2015-08-10 | 回复美到极致
