交作业啦，谢谢！虽然有点小破、但皮好薄哦，大爱，我就是那位广西滴朋友^_^ #午餐•2015年7月22日#
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2015-07-22 12:37:05
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木子_dbmr 2015-07-23 | 回复等会！我好像看到了我喜欢吃的了 -
Summer薄荷 南宁 | 2015-07-23 | 回复@木子_dbmr 喜欢就整了喂^_^
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木子_dbmr 2015-07-23 | 回复什么是粘米？是不是糯米？用什么东西打浆
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-23 | 回复@木子_dbmr 我是去买打好的米粉！粘米就是普通大米打的米粉、糯米粉不用额说了吧！我用的是粘米、100g勾兑250g克水，这是我自己摸索的，希望对你有帮助！^_^
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木子_dbmr 2015-07-23 | 回复哦！就是直接兑水^O^懂了就和我们这有种小吃里面是包豆角的差不多，吃的时候加点辣椒和葱油
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-23 | 回复@木子_dbmr 嗯嗯、是的，我昨天吃的时候也加了辣椒、酱油！哇～辣得爽噢=_=
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复为什么我在家做不成呢，蒸不出皮，蒸完像浆糊
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 亲，盘子先刷油，倒一勺米浆进盘子里，不要倒太多米浆啦，然后把盘子里滴米浆转均匀，薄薄滴，盖上盖子三分钟！中途不要打开，皮整熟是透明的，就成了！
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复我是自己做的米浆。亲，米浆里面需要加别的东西吗？？
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 也许你的米浆太稠啦，我是买米粉做滴，我是100g米粉勾兑250克，里面什么也没加！
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复是因为太稠了，蒸出来才会像浆糊么？我去多加点水试试看
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 那你有按照里面的比例也是能蒸出来的呀！
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复我自己磨的米浆不晓得比例对不对，还有就是有人跟我说要往里面放凳面和淀粉。这样对吗？？
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 晕倒
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 放点淀粉是透明一些，但为什么放澄粉？
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复这样是不可以的吗？
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复可能是要皮稍微硬挺点吧！
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 没有加澄粉这个步骤啊
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 那你试试放少的浆，蒸久一些！试试吧！也许有救^_^
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复就是说，按照比例？磨好米浆就可以直接蒸是吗？不需要再加其他东西了吗？
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zyj不断提升自己开心过好每一天_qoi9 南宁 | 2015-07-27 | 回复恩恩，我正在试着呢！谢谢你前辈。
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Summer薄荷 南宁 | 2015-07-27 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天 不客气！
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Kiss3寶兒-1 2015-11-17 | 回复Hi~你也是半生熟的做法吗？你拿了多少出来隔水加热的呢？
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Summer薄荷 南宁 | 2015-11-17 | 回复@Kiss3寶兒-1 100g米粉勾兑250毫升的水，隔水蒸三分钟，包陷！完成！放米浆一定要均匀，我用九寸披萨盘蒸，米浆倒入后用冷的洗碗布包住转一下，你可以慢慢摸索，很简单哒！
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Q版-国产007 南宁 | 2016-04-21 | 回复@Summer薄荷 哈，新桐系我2003年南宁收嘅徒弟~薄荷妹你出嘅方就简单过古早味~
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Summer薄荷 南宁 | 2016-04-21 | 回复@Q版-007 宜家我都懒了，好耐冇整了≥﹏≤
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洋妈啦 崇左 | 2016-08-16 | 回复@Summer薄荷 亲！也不用兑熟浆吗？
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Summer薄荷 南宁 | 2016-08-16 | 回复没兑哦
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LLiii 2017-05-19 | 回复怎么整的，为嘛哟蒸出来就像米糊一样不成形？
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爱上厨房的男人-1 2018-02-24 | 回复@zyj不断提升自己开心过好每一天
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爱上厨房的男人-1 2018-02-24 | 回复@Summer薄荷 @zyj不断提升自己开心过好每一天 这种做法就是广东肠粉 不是广西的卷筒粉
