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超浓郁巧克力冰淇淋(参考德州农民的方子秒杀一切市售冰淇淋)
candicedemo做的超浓郁巧克力冰淇淋(参考德州农民的方子秒杀一切市售冰淇淋)
candicedemo
做过
超浓郁巧克力冰淇淋(参考德州农民的方子秒杀一切市售冰淇淋)
人生第一次做冰激凌!!
其实冰激凌机买了快三年。。。
本来说要把第一次献给夫人的方子,没想到德州农民最新的博客那天无意看到,被她的方子深深吸引了。于是有了这巧克力冰激凌。转了20分钟希望刚刚好啦!
另,在装满1L cake pan的冰激凌之后,我耗尽一生力气把内壁刮的干干净净,太尼玛好吃了!
期待冻好的成品图!
#早餐•2015年6月30日#
iPhone 拍摄
于 2015-06-30 23:37:14
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超浓郁巧克力冰淇淋(参考德州农民的方子秒杀一切市售冰淇淋)
淡奶油
、
可可粉
、
黑巧克力
、
蛋黄
、
砂糖
、
牛奶
、
盐
、
香草精
综合评分
8.1
云起kingwin
28 赞
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4 回应
candicedemo
美国 | 2015-06-30 |
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不过我是按照博客原方一点没改做的,这个方子有些许量上的差别。
云起kingwin
广州 | 2015-07-01 |
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@
candicedemo
嗯嗯原方蛋黄多一个,我冰淇淋桶小,改了一下下,但我觉得德州农民最可贵是教了原理和做法,少许配方出入影响不大呢,期待成品,我觉得好吃爆了
candicedemo
美国 | 2015-07-01 |
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@-云起- 她那篇博文我如痴如醉看了好几遍哈哈哈哈。吃货本质暴漏!我的桶是1.5夸脱的,在美国买的。这个大小正合适。确实很好吃,嘿嘿。不过感谢你写了这个方子,不然我都不知道去哪里传呢
云起kingwin
广州 | 2015-07-01 |
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@
candicedemo
嗯嗯,大家合用就好,她写得特详细,受益良多,可惜她不在下厨房玩儿了,我也是为了存方子,所以搬过来呢。
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