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面包
5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
ET-chan做的5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
ET-chan
做过
5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
面糊放冰箱超过48小时了,闻起来有点酸,根本无法整形,完全是呈流动状态的,放盘里发酵只能成大饼状,看出来也是馒头大饼。烤得心惊胆战的,烤箱门边不断冒烟,发热管一直通红。唉,其实我是挺喜欢吃欧包的,但屌丝没钱买大烤箱,暂时不敢再折腾我的老爷箱了。除了表皮不脆,味道还是可以的,比馒头强多了。
Android 拍摄
于 2015-02-11 16:56:38
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5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
温水(稍微高过体温即可)
、
干酵母
、
盐
、
中筋面粉
综合评分
7.8
Pan小月
5 赞
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