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月饼
泳式芝麻月饼
王小坦做的泳式芝麻月饼
王小坦
做过
泳式芝麻月饼
这个芝麻馅挺好吃哒,稍微有点甜,不喜欢太甜的可以减些糖
馅的状态跟我想的不一样,豆沙枣泥之类的馅都是可以捏成一坨一坨的,这个馅是散的,不知道是不是我搞的有问题……所以包的时候要稍微注意一点,考验包包子技巧的时候到了!
#午餐•2015年1月14日#
iPhone 拍摄
于 2015-01-14 10:32:52
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泳式芝麻月饼
黑芝麻
、
核桃肉
、
葡萄干
、
白糖
、
干桂花
、
猪油
、
糯米粉(炒熟)
、
月饼皮材料
、
油皮
、
中筋面粉
、
糖粉
、
猪油
、
水
、
油酥
、
低筋面粉(气温30度时粉加10克)
、
猪油
综合评分
8.4
泳歌
110 赞
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5 回应
不是毛栗子
加拿大 | 2015-01-15 |
回复
我上周末去美超,发现我这新鲜三文鱼没有那么贵,6.99刀一磅,刚来的时候什么都换成人民币什么都觉得贵,哈哈
我是查无此人
2015-01-15 |
回复
超Q~~~~~ 怎么能包的这么圆哦~~~~~
王小坦
美国 | 2015-01-15 |
回复
@
我是查无此人
嘿嘿,就用的跟包包子一样的手法,码上烤盘的时候把不圆的地方稍微戳了戳,就酱婶的了~~
王小坦
美国 | 2015-01-15 |
回复
@
不是毛栗子
那真是不贵,可以多吃点!!
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