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饱和盐水法-自腌咸鸭蛋
翠花厨坊做的饱和盐水法-自腌咸鸭蛋
翠花厨坊
做过
饱和盐水法-自腌咸鸭蛋
自己腌的咸鹅蛋就是不一样,那个香呀、、、
Android 拍摄
于 2014-12-08 08:20:28
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饱和盐水法-自腌咸鸭蛋
新鲜鸭蛋
、
水
、
盐
、
八角
、
干辣椒
、
花椒
、
桂皮
、
玻璃瓶
、
高度白酒
综合评分
8.4
0夏天0
8 赞
3 回应
ping-28
2015-03-13 |
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请教,为何我腌制的木有油而且略微有些盐味,很淡!腌制了40天,是时间不够吗?
翠花厨坊
2015-03-13 |
回复
可能是鹽不夠、鹽不夠醃的時間還得更長一點
手机用户6165_3u40
上海 | 2017-06-04 |
回复
我腌了28天也木有油,不咸,在继续腌10天看看。
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