下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
酱香辣子鸡
夏日蔷薇rosa做的酱香辣子鸡
夏日蔷薇rosa
做过
酱香辣子鸡
前几天已经做过一次了,但是买鸡腿的时候说了去骨然后那位大婶正在炒菜然后拎过鸡腿就下刀剁,愁得个我啊,然后还是硬炒下去,结果犯了一个N年没犯过的错误,带脆骨的大块里面没熟=。=!今天又买了一次按阿基师的小撇步先干锅煎两面到焦黄,鸡油出来后倒出来一半然后切块下锅炒,效果很好!入味又好嫩!
#午餐•2014年11月24日#
2014-11-24 13:11:01
赞
酱香辣子鸡
鸡块
、
青红椒
、
料酒、水淀粉
、
甜面酱、味极鲜、老抽
、
盐、糖、鸡精
、
葱姜蒜、八角
综合评分
7.9
刘大米Demi
124 赞
更多
2 回应
刘大米Demi
济南 | 2014-11-24 |
回复
阿基师的小撇步!一定要收~~倒出油来吃了没负罪感哈哈哈
夏日蔷薇rosa
青岛 | 2014-11-24 |
回复
@刘小饕゛ 是滴哈哈,还有他很强调煎到焦黄带来的焦香味儿O(∩_∩)O
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
夏日蔷薇rosa的厨房
16180
关注
|
157
菜谱
|
462
作品
关注
夏日蔷薇rosa的其他作品
全部
夏日蔷薇rosa的菜谱
全部