这是第6次了。。。还是掌握不好温度 求大神指导555 这次是用150度14分钟 #晚餐•2014年10月27日#
iPhone 拍摄于
2014-10-27 21:00:40
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南尧 .✿ 2015-01-03 | 回复什么烤箱啊？中下层吗？ -
窝窝-11 苏州 | 2015-01-03 | 回复@南尧 .✿ 长帝52GS 嗯 中下层 我还没找到适合的温度。。。
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RyouYee涼葉 日本 | 2015-01-26 | 回复先高温，裙边出来再调低15-20℃试试
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RyouYee涼葉 日本 | 2015-01-26 | 回复在旁边盯着=￣ω￣=。。。。
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窝窝-11 苏州 | 2015-01-27 | 回复@绥睟 屡败屡战
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RyouYee涼葉 日本 | 2015-01-27 | 回复@窝窝-11 第一次就成功了。。中层。。。裙边出来调低一点温度上面盖一层锡纸试试
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窝窝-11 苏州 | 2015-01-28 | 回复@绥睟 好 有问题再和你讨论 方便加微信吗？13915693503
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甜蜜额度 嘉兴 | 2015-03-07 | 回复@激萌无敌帅气肆(=｀ω´=) 颜色是怎么整的 明明粉色出炉就是巧克力色了 是温度还是 ？？
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RyouYee涼葉 日本 | 2015-03-07 | 回复@D調灬瞄 温度呢o(≧v≦)o跟烤饼干啊芝士蛋糕啊上色是一个道理
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Beral 温州 | 2015-03-14 | 回复@窝窝-11 烤箱跟你一样诶，也还没成功，熬糖浆有时候会温度太高，变焦糖，你有什么技巧吗
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窝窝-11 苏州 | 2015-03-14 | 回复@Beral 我好久好久没做了 还没鼓起勇气再试 总是被其他菜单吸引。。。
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窝窝-11 苏州 | 2015-03-14 | 回复@Beral 关于糖浆 我一开始也是用小奶锅煮 用液体温度计量温的 但发现总是不行 而且要粘在锅上 我在网上看到用微波炉 我就试着用微波炉了 感觉比在锅里熬方便 而且不容易糊
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Beral 温州 | 2015-03-14 | 回复@窝窝-11 用微波炉怎么知道温度，我只有手动打蛋器，觉得好无助，做马卡龙
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窝窝-11 苏州 | 2015-09-07 | 回复@Beral 不好意思 竟然隔了这么久才看到 我买了温度计测量温度 醉了啊 成功了吗？
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JadeHwang 北京 | 2016-01-31 | 回复开裂，放中层的话上火调得比下火高
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JadeHwang 北京 | 2016-01-31 | 回复或下面加个烤盘至出裙边再拿出试试，总之上火略高试试，唉，小孩在烦，一句话分两次发。
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窝窝-11 苏州 | 2016-02-01 | 回复@小玉儿 ^_^ 嗯嗯 下回再试试 感谢感谢
