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烤箱
红曲豆沙酥
卷毛毛儿做的红曲豆沙酥
卷毛毛儿
做过
红曲豆沙酥
方子真的特别好啊特别好
每次擀开都很容易,用的黄油
不过两头油皮留的多了,所以中间不均匀
大部分馅是板栗的,不够了凑了点豆沙,还不够,就开了新买的卡布奇诺馅,头回吃,还不错~
#早餐•2014年8月29日#
#阳光里的甜#
#酥得掉渣渣~#
iPhone 拍摄
于 2014-08-28 23:43:38
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红曲豆沙酥
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
豆沙馅
、
低筋面粉
、
猪油
、
红曲粉
综合评分
8.1
玉池桃红
199 赞
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11 回应
77梵心77
济南 | 2014-08-29 |
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我昨天也做了红曲豆沙酥,红曲放多了有点苦
卷毛毛儿
澳大利亚 | 2014-08-29 |
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@潇逸777 今天做着做着电子秤没电了,就估计着来的。感觉大约有4克~
77梵心77
济南 | 2014-08-29 |
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@
卷毛毛儿
我也是,就最后放红曲粉是估着放的,看来自己掂量还是不行,还得靠称啊
77梵心77
济南 | 2014-08-29 |
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你做的粉粉的真好看,我做的颜色超级红,昨天做完都没好意思上传哈
卷毛毛儿
澳大利亚 | 2014-08-29 |
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@潇逸777 之前做别的放多过,这次又没法秤就一点一点加的,特别纠结,来回加了三四次ಥ_ಥ一次一抖。。。
Stephanie-CHEN
日本 | 2014-08-29 |
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真美,看了好一会儿
卷毛毛儿
澳大利亚 | 2014-08-29 |
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@
Stephanie-CHEN
谢谢亲喜欢哟~早安
碧绿色的薄荷糖
北京 | 2014-08-29 |
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刺猬好可爱
渺渺0930
南京 | 2014-10-21 |
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原来可以用黄油的啊!太好了,省的麻烦去特地熬猪油了。感谢博主。哇哈哈。
卷毛毛儿
澳大利亚 | 2014-10-21 |
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@
渺渺0930
都可以用黄油,但起酥效果不如猪油好哦。
渺渺0930
南京 | 2014-10-21 |
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@
卷毛毛儿
好的么么哒
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