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面包
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
方农艺师做的大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
方农艺师
做过
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
#晚餐•2014年8月27日#
盘子大,加了1/4食材,应该加1/2就好了。
2014-08-27 14:02:58
赞
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
高筋面粉
、
低筋面粉
、
蜂蜜
、
食盐
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
、
表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量
综合评分
7.3
小辞xiaoci
381 赞
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27 回应
我最爱甜食
长沙 | 2014-08-27 |
回复
拿一个!
方农艺师
南京 | 2014-08-27 |
回复
@
我最爱甜食
好,快来。^_^
宅姐y
2014-08-27 |
回复
用面包机怎做?
清雨洗尘
南京 | 2014-08-27 |
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漂亮~
方农艺师
南京 | 2014-08-27 |
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@
清雨洗尘
嘿嘿,谢谢!
方农艺师
南京 | 2014-08-27 |
回复
@老宅-1~' 就是用面包机和面,一发,然后取出整形二发。
宅姐y
2014-08-27 |
回复
@
方农艺师
:和面多长时间。我做过效果不好。
美味人生.
广州 | 2014-08-27 |
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真厉害亲,好吃
静秋朝夕
厦门 | 2014-08-27 |
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厉害
方农艺师
南京 | 2014-08-27 |
回复
@老宅-1~' 我一般30〜40分钟,不过每款面包机功率不同。
方农艺师
南京 | 2014-08-27 |
回复
@静秋佳人 嘿嘿,谢谢!
宅姐y
2014-08-27 |
回复
@
方农艺师
:美的的面包机。谢了:-*:-*
方农艺师
南京 | 2014-08-27 |
回复
@笑对[嬴]生 嘿嘿,谢谢!好吃是真的^_^
方农艺师
南京 | 2014-08-27 |
回复
@老宅-1~' 哦,不客气!
orvR_
2014-08-29 |
回复
我是第三百个赞的!!
方农艺师
南京 | 2014-08-29 |
回复
@
orvR_
哈哈,谢谢你的赞!
因为缺心眼名字里才有那么多心
2014-08-29 |
回复
请问那个鸡蛋是放在面团里还是刷在表面的呀。。。。。
宅姐y
2014-08-29 |
回复
@
方农艺师
:我今天做了(用面包机),可有点硬、不知道什么原因、请教。
方农艺师
南京 | 2014-08-29 |
回复
@
因为缺心眼名字里才有那么多心
一个鸡蛋大概50克左右,放在面团里大部分,留一点刷表面。
方农艺师
南京 | 2014-08-29 |
回复
@老宅-1~' 嗯〜^_^具体也不清楚。但我猜哦,这个方子水多哦,都不好整,你要按方子哦。也许你的面粉含水量小,烤好凉后放袋,会软点,也好吃。求有明白的指点^_^
方农艺师
南京 | 2014-08-29 |
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@老宅-1~' 我看了你的作品,表面还刷蛋液啦?烤的时候如果上色了,就要加盖锡纸。
宅姐y
2014-08-29 |
回复
@
方农艺师
:我是按方子,用面包机40分钟、面是软、是不好整。好明天再试。谢谢!
方农艺师
南京 | 2014-08-29 |
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@老宅-1~' 不客气!多做做肯定会好〜再告诉个秘密给你,我都是面包机揉面的^_^
Miiiiia_
2014-09-10 |
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你好哦,我想请问一下面包底部一直颜色很深很硬怎么办啊?你做的面包会有这种情况吗
方农艺师
南京 | 2014-09-10 |
回复
@TtGuuuuu 我没有哎...你是否用不沾的盘或垫高温油纸?我用不沾盘。不能用那种铁的盘,你再试试。
Miiiiia_
2014-09-10 |
回复
@
方农艺师
我是用的锡纸,每次底部都特别硬颜色比别的地方都深。那直接放烤盘上还会这样吗?
方农艺师
南京 | 2014-09-10 |
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@TtGuuuuu 再请教高手看看呢,我也没用过锡纸-_-#,我就是直接放在不沾烤盘上的。如果上色快,我会用锡纸盖在面包上。放中层哦
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