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蛋糕
电饭锅版戚风蛋糕
美丽的日子!做的电饭锅版戚风蛋糕
美丽的日子!
做过
电饭锅版戚风蛋糕
下午茶:朱古力椰子肉蛋糕
Android 拍摄
于 2014-08-23 17:15:28
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电饭锅版戚风蛋糕
低筋面粉
、
细砂糖
、
细砂糖
、
牛奶
、
色拉油
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
7.5
忆然v
4 赞
3 回应
曲暢暢暢暢暢
2014-08-24 |
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怎么发起来的呀?
美丽的日子!
2014-08-24 |
回复
电饭煲蛋糕做法:鸡蛋4只,黄与蛋清分开,先将蛋清加2瓦更砂糖用打蛋器打成糊状,打到蛋清反转都倒不出为之好。蛋黄加2瓦更砂糖,4大瓦更面粉,8瓦更纯奶亦打成无粉粒状,之后用瓦更把一半蛋清倒入蛋黄浆用瓦更压均匀,再把剩下全倒入去亦用瓦更压均匀,电饭煲先预热5分钟,倒入材料煮15分钟,保温焗20分钟。另蛋清不能有蛋黄流入,要不打蛋过程无法发酵。
美丽的日子!
2014-08-24 |
回复
电饭煲蛋糕做法:鸡蛋4只,黄与蛋清分开,先将蛋清加2瓦更砂糖用打蛋器打成糊状,打到蛋清反转都倒不出为之好。蛋黄加2瓦更砂糖,4大瓦更面粉,8瓦更纯奶亦打成无粉粒状,之后用瓦更把一半蛋清倒入蛋黄浆用瓦更压均匀,再把剩下全倒入去亦用瓦更压均匀,电饭煲先预热5分钟,倒入材料煮15分钟,保温焗10分钟,打开用牙签插下熟唔熟,如仲有粉粘着就再煮多8分钟焗15分钟就一定熟。另蛋清不能有蛋黄流入,要不打蛋过程无法发酵。
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