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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
純籽做的超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
純籽
做过
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
#早餐•2014年5月30日#
第一次做成那么高那么平还不回缩的戚风,感谢博主的手法推荐!妈妈说从来没有吃过那么好吃的蛋糕,让我批量生产做给身边的亲戚吃咧!呵呵…
iPhone 拍摄
于 2014-05-30 09:01:28
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋
、
低粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
无味色拉油
、
细砂糖
、
盐
、
香草精
、
柠檬汁或白醋
、
细砂糖
综合评分
8.8
无敌小兔妞
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2 回应
純籽
2014-06-03 |
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因为弟弟说稍微有点点鸡蛋腥味所以后来做了第二、第三个为了去腥然后加了一滴醋,但是结果发得不是很好才3-3.5CM高,做第四个不放醋了又变回差不多5CM高了!难道醋会影响发的效果吗?还是哪里做得不好?
純籽
2014-06-03 |
回复
因为要做给宝宝吃不想他吃那么甜,因此第二、第三个少加了糖,第四个又恢复了糖的量,难道是糖分量的效果导致发的效果不一样?
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