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焖
油焖冬笋
Kaidi做的油焖冬笋
Kaidi
做过
油焖冬笋
好久没有用过这个
#中餐炒菜篇 by Kaidi#
标签了,因为现在做的菜基本上之前都上传过一两次了,所以菜做好以后就懒得摆盘拍照了~
居然在亚超看到了冬笋,好神奇!但是好贵%>_<%,4刀一磅,两个冬笋花了14刀,比鱼虾肉都要贵好多。。。
最后是加了猪腿骨熬的高汤一起焖的。但就是吃的时候还是有点涩味~
今天看了一下自己关注的厨友,有将近一半的厨友已经消失两个月以上了,唉。但还是看到很多一直活跃的厨友还有很多新来的厨友,还蛮欣慰的~^_^
#午餐•2014年5月7日#
#舌尖上的家乡#
2014-05-07 11:32:38
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油焖冬笋
冬笋
、
生姜
、
冰糖
、
老抽
、
生抽
综合评分
7.9
小白素食记录
474 赞
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31 回应
annesmall
南京 | 2014-05-07 |
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笋先用水汆一下,既去草酸,涩味也会减淡,4刀是真贵,深圳貌似六七块吧
彭三三
郑州 | 2014-05-07 |
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现在正是吃这个的时节,好馋哪!
Kaidi
美国 | 2014-05-07 |
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@
annesmall
这是我第一次在米国买的新鲜的笋,就算奢侈一把了吧,O(∩_∩)O哈哈~
Kaidi
美国 | 2014-05-07 |
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@
彭三三
现在是吃春笋的时节吧~我买到的是冬笋,好奇怪啊~
小仓鼠-2
澳大利亚 | 2014-05-07 |
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煮得真好,可惜我这里连贵的都买不到(≧∇≦)
Kaidi
美国 | 2014-05-07 |
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@
小仓鼠-2
我在美国的中部大农村,学校附近的中国超市东西不是很全,偶尔会开车去周围大城市的中超采购~\(^o^)/~
Cher_cher
2014-05-07 |
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好多笋尖,我要抢!
小仓鼠-2
澳大利亚 | 2014-05-07 |
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@
Kaidi
嗯,我在澳洲的墨尔本,二十多年从没买到过新鲜的笋~泪流满面
梳晓鬟也
2014-05-07 |
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我还活跃着O(∩_∩)O哈哈~
Kaidi
美国 | 2014-05-07 |
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@雪儿的小厨娘进化史 O(∩_∩)O哈哈~和雪儿一起吃起来!
Kaidi
美国 | 2014-05-07 |
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@
小仓鼠-2
那只能安慰自己,挖掘一下新的食材!澳洲肯定可以买到很多国内不常见的食材吧~
Kaidi
美国 | 2014-05-07 |
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@
梳晓鬟也
嗯嗯,抱一个!看到很多之前熟悉的面孔都不在下厨房活跃了,就感觉蛮可惜的,少了一个朋友的感觉~
笑眼
2014-05-07 |
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诱人的,端碗,吃起来,我也活跃着^O^
小仓鼠-2
澳大利亚 | 2014-05-07 |
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@
Kaidi
那倒也是,亲的心态好好,向你学习!
Kaidi
美国 | 2014-05-07 |
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@
笑眼
和亲爱的一起分享啦~~\(≧▽≦)/~啦啦啦,我们都要坚持“下厨房”!
Icey-冰
广州 | 2014-05-07 |
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是啊,我也是最近才归来的,好多厨友已没有往日那么活跃了。这也是有间歇症的呀,哈哈!
奚姥姥
广州 | 2014-05-07 |
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哇哇,我们这边都见不到了,如馋人呐~
彦桦
广州 | 2014-05-07 |
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诱人啊
rong.sz
2014-05-07 |
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嗯~正宗~
笑眼
2014-05-07 |
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@
Kaidi
坚持坚持,一定一定~
LiebeJulie
奥地利 | 2014-05-07 |
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好贵,新鲜吗
润竹青莲
德州 | 2014-05-07 |
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菜色好漂亮!o(≧v≦)o
幸福快乐的北方人
上海 | 2014-05-07 |
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漂亮!诱人的~~
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
英国 | 2014-05-07 |
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色泽不能更诱惑啊!
Kaidi
美国 | 2014-05-08 |
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@
Icey-冰
嗯嗯,希望那些好久不来的厨友们还能有空想起来再回来~
Kaidi
美国 | 2014-05-08 |
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@
奚姥姥
谢谢姥姥的夸奖~O(∩_∩)O~~
Kaidi
美国 | 2014-05-08 |
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@
彦桦
@北京大福 @
rong.sz
@
润竹青莲
@
幸福快乐的北方人
O(∩_∩)O谢谢大家的喜欢~好开心
Kaidi
美国 | 2014-05-08 |
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@julie5291 不算特别新鲜,在外面也不能要求那么高了~
Kaidi
美国 | 2014-05-08 |
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@
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
(*^__^*) 嘻嘻……算是冰糖的功劳吧~
迷迭香的味道
美国 | 2014-05-21 |
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最近瘋狂的想念笋
Kaidi
美国 | 2014-05-21 |
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@
迷迭香的味道
嗯嗯,在这之前我也是很久很久没有吃到了~
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