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蛋糕
奶油奶酪戚风
啊哇拼命要回去做的奶油奶酪戚风
啊哇拼命要回去
做过
奶油奶酪戚风
#晚餐•2014年4月4日#
就用了方子的用量，用了8寸模，不知道是不是这个原因，长得不高啊，大概3cm～4cm的样子
第一次做戚风，所以也不知道这样是成功了还是没成功
而且，我每次都有很用心的震大气泡，但是从来没见自己震出来过啊＝＝是面糊太厚了？好桑心T.T
然后说说口感～
吃起来不干也不算湿，然后拿起来轻轻的软软的，拿着就像捧了个软妹一样
噗～求高手鉴定这是不是戚风正品
hiahiahia
2014-04-04 19:48:50
赞
奶油奶酪戚风
奶油奶酪
、
低粉
、
蛋黄
、
细砂糖
、
沙拉油
、
牛奶
、
盐
、
蛋白
、
细砂糖
综合评分
8.1
妍色
47 赞
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2 回应
夢哩de淚
北京 | 2014-06-20 |
回复
可能是你蛋白没有打发够，我确实看你的戚风不高…不够蓬松。你可以把蛋白再打时间久些
啊哇拼命要回去
2014-06-20 |
回复
@夢哩の淚(╥﹏╥) 嗯 ～知道啦～谢过高手^_^
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