昨天突然想吃这个!可是就算离的最近的那家也要坐二十分钟车才能吃到···突然想起好久之前,妈妈的浙江同事送给我们一大包梅干菜,回家翻箱倒柜居然还在!!!
可是真的好久了,少说也有两年了诶,妈妈说这玩意儿不会坏的,闻了闻味道也很正常,就用水泡着去了~~
泡完了水又用刀剁碎一些切了肥肉丁丁蒜末一起炒了馅儿,还丢了一把芝麻!香的不行!!!!当即就干吃了好几勺子的馅儿→_→
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第一次吃梅干菜扣肉饼,也是妈妈的浙江同事从老家带来的,超大一个圆饼子,并且是略软的那种,有点儿像是发面做出来的,但是也不厚,大概也就1厘米不到那种厚度吧!梅干菜的香味和细细略肥五花肉条融在一起,吃一口就能惦记好久!!!
有阵子我天天盼着妈妈同事回老家~总会给我带好多当地的小吃啊食材什么的~笋干、还有种粉丝、细面什么的~说起来都是普通的食材,可就是和我们当地的完全不一样呀!!!想起来就口水直流¯﹃¯还有还有他们的茄子都跟这儿的完全不一样诶,是超级细长很瘦很瘦的那种,吃起来也嫩一些!
2013-12-27 08:45:13
重庆火锅,我就去洪崖洞吃了小天鹅~~~没有觉得特别惊艳,可能是我没去对地方~
铺盖面实在太难忘了,放假打算做!
反而是其他一些不出名的店好吃一些
铺盖面呀 我喜欢去接地气一点的小店吃 一碗铺盖面 一大勺煮得烂熟的豌豆炸酱 热气腾腾 慢慢的幸福
还有老麻抄手 担担面 钟水饺......
好吃的蛮多
我最喜欢的也是铺盖面 还有担担面
街上这个都涨价( ̄^ ̄)ゞ
找到你说的这个麦饼的菜谱了诶,下次照着做了看看!